Delizia di farro e pisellini, con dessert di carote e mela
Una ricetta semplice, per un piatto veloce e gustoso: fettuccine di farro con pisellini. Il segreto è nelle erbe aromatiche e nelle spezie ;)
Ingredienti:
- acqua
- sale dell'Himalaya
- pasta integrale di farro
- pisellini freschi (magari sgusciati con le proprie mani)
- timo
- pezzettini di fungo porcino essiccato
- empitella (detta anche nepitella, nepetella, mentuccia)
- zenzero
- paprika
Esecuzione:
